鬆散的葉茶 - 抹茶伊豆 - 日本茶道
一個在世界上最有名的茶,日本抹茶是在日本茶道中使用的一個抹茶,已經使用幾百年。古代的日本人認為,茶是從天上的禮物,擁有巨大的恢復和精神動力。日本古代的詩人,森沒有離宮,被認為是最有影響力茶道的發展(或Chanoyu)認為,“儘管很多人喝茶,如果你不知道的茶道,茶必喝你“。
圍繞如何喝抹茶的規則有所鬆動,但是。兩杯自釀抹茶含有抗氧化劑,橙汁,蘋果汁的20倍,近鈣20克7倍。克每克的基礎上,抹茶含有大約 10倍,在普通茶的發現多酚。由於健康素質,打破傳統 - 抹茶是現在連服冷。
抹茶是用玉露,蒸熟曬乾後採摘的樹葉。下一步,茶是剝奪了所有的莖和靜脈,不過純葉成細粉,然後將石頭地面。自“茶”是粉末狀,葉本身是消耗 - 並沒有這樣消耗的世界其他茶!此茶是生長在伊豆半島位於東京附近的一個高品質的日本抹茶。傳統上,此茶趁熱沒有增加,和frothed用打蛋器。
我們建議的最佳BREW,準備與水抹茶已燒開,稍微冷卻(約 180 ° F)的。抹茶也可以醞釀前過篩,所以不形成加水時,腫塊。
尊貴的客戶:在日本的災難之後,我們不得不關注客戶聯繫我們時,我們的日本茶收穫帶進我們的倉庫和賓夕法尼亞州。我們的供應商在收到他們的茶,收穫後在夏末,初秋。他們收到足夠的庫存,他們的客戶提供18個月。日本的季節,是目前冬季,並沒有在災難發生時收穫的茶葉。
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